Elintarvikealan vuosi käynnistyy ensimmäistä kertaa viennin viikolla ja juuri julkaistun vientipolun voimalla!

Yksi suomalaisen elintarvikealan keskeisimmistä haasteista on kotimarkkinakeskeisyys, joka viennin viikolla halutaan murtaa. MTK ja Aava & Bang Oy:n Iskussa maailmalle -kasvuohjelma ovat mallintaneet elintarvikealan vientipolun yritysten kasvun moottoriksi. 14.1. julkaistavalla vientipolulla halutaan selkeyttää monivaiheista viennin kokonaisuutta. Kansainvälistymisen mahdollisuuksia korostava viikko huipentuu 17.1. käynnistyviin Grüne Woche -messuihin Saksassa. 

Suomalaisella elintarvikealalla on paljon vahvuuksia kansainvälistymistä ajatellen. Viennin kokonaisprosessi on kuitenkin monivaiheinen ja epäselvyys askelmerkeistä sekä auttavista tahoista on hidastanut vientiin ryhtymistä ja viennissä onnistumisen mahdollisuuksia.

MTK ja Aava & Bang Oy:n Iskussa maailmalle -kasvuohjelma ovat mallintaneet ensimmäistä kertaa viennin kokonaisuuden selkeäksi, visuaaliseksi ja mahdollisuuksia avaavaksi työkaluksi. –Vientipolku auttaa yrityksiä konkretisoimaan viennin askelmerkkejä sekä saamaan viennistä konkreettisia euroja. Polku on mallinnettu sellaiseksi, että se auttaa myös pidemmällä olevia yrityksiä kirkastamaan omaa toimintaansa, sanoo MTK:n vientijohtaja Thimjos Ninios.

–Pilotoinnista saatujen palautteiden pohjalta vientipolku tuo lisäarvoa erityisesti viennin eri vaiheiden selkeyttämiseen. Kokonaiskuvan ymmärtäminen tuo ryhtiä yrityksen viennin johtamiseen ja siten nopeuttaa etenemistä, painottaa Aava & Bangin liiketoimintajohtaja Vilja Laaksonen.

Tällä hetkellä vain 13-14 % suomalaisista elintarvikealan pk-yrityksistä toimii kansainvälisillä markkinoilla ja näilläkin yrityksillä viennin osuus liikevaihdosta on keskimäärin 5-10 %. Vientiviikon tavoitteena on vahvistaa suomalaisten elintarvikealan yritysten viennin mahdollisuuksia ja roolia kansainvälisillä markkinoilla. Vientiviikolla juhlistetaan näitä teemoja ja nostetaan esiin isoja ja pieniä viennin onnistumisia. Jokainen avattu ovi maailmalle on uusi viennin mahdollisuus.

Vientipolun löydät osoitteesta: https://www.mtk.fi/vientipolku ja se täydentyy maaliskuussa Iskussa maailmalle Grow Global -tapahtumassa julkaistavalla videolla.

Lisätietoja

Thimjos Ninios, vientijohtaja MTK, +358 45 264 7131
Mikaela Vuorisalmi, Projektikoordinaattori, RuoKasvu-hanke, +358 50 470 7982
Vilja Laaksonen, Liiketoimintajohtaja, Aava & Bang Oy, +358 50 347 2299

Tiesitkö, että tänään 4.9. vietetään maailman ensimmäistä Suomalaisen ruoan päivää? Meille myös eilinen oli Suomalaisen ruoan päivä, kun kokoonnuimme ensimmäiseen Iskussa maailmalle: Grow Global -teemapäivään, joka kokosi elintarvikealan toimijat ympäri Suomea yhteen.

Päivä sisälsi tutkimustietoa, tekemistä, tutustumista ja tarinoita tosielämästä. Professori Tanja Leppäaho kertoi meille siitä, mikä erottaa kansainvälisillä markkinoilla menestyjät muista. Kaiken ytimessä on sosiaalisen suhteen luominen asiakkaaseen, loppuasiakkaaseen tutustuminen ja se, että keskittyy tekemiseen, jossa on hyvä. Osaamista voi ja kannattaa täydentää myös yrityksen ulkopuolelta. Avain menestykseen löytyy siitä, että palapelin palat ovat kohdallaan ja oikea osaaminen oikeassa paikassa. Muistatko sinä kysyä asiakkaaltasi, miten hänen mummonsa voi? Tällä kysymyksellä saattaa olla käänteen tekevä vaikutus.

Löfbergsin maajohtaja Leif Sjöblom vei meidät puheenvuorossaan kahvin ja kasvutarinoiden maailmaan. Hän kannusti yrityksiä tutustumaan virallisten markkinoiden lisäksi myös epävirallisiin markkinoihin. Haastattele tuttuja ja tutun tuttuja. Opi tuntemaan asiakkaasi ja kohdemarkkinasi. Keskustele ja kokeile. Muista, että arvokas tieto on usein myös ilmaista tietoa.

Asiantuntijapaneelissamme arvokkaat vinkit vientiin jakoivat MTK:n vientijohtaja Thimjos Ninios, Tuoretien logistiikkapäällikkö Jaakko Saha, Aava & Bangin liiketoimintajohtaja Katja Asikainen ja Export Makerin liiketoiminnan kehittämisestä vastaava Jonne Pöyhtäri. Heidän kaikkien vinkkejä yhdisti suunnitelmallinen tekeminen, tavoitteellisuus, asiakasymmärrys ja kärsivällisyys. Tuloksia ei tule hetkessä, mutta niiden eteen kannattaa tehdä töitä!

Päivän päätteeksi Aava & Bangin luova johtaja Mikko Kalliola ravisteli ajatuksiamme siitä, että maailman parhaan markkinoinnin tekemisessä on samat pelisäännöt meillä ja maailmalla. Pääset pitkälle muistamalla seuraavan nelikon: vison, ydinviestin, ihmiset sekä toimeenpanon. Kyse on viime kädessä siitä, miten saamme ihmiset ymmärtämään muutoksen, jonka maailmaan teemme sekä kokemaan syvää merkityksen ja yhteenkuuluvuuden tunnetta.

Miten sinä juhlistat Suomalaisen ruoan päivää? Iskussamaailmalle kannustaa kaikkia valmistamaan tänään arkiruokaa kotimaisista raaka-aineista! 

Tutkimustulokset ovat täällä ja ladattavissa kokonaan tämän viestin lopussa!

63 %:lla vastaajista vientiä alle 10 % liikevaihdosta tai toimintaa pelkästään kotimaan markkinoilla.

Iskussa maailmalle -hankkeen yhteydessä toteutetun kyselytutkimuksen tavoitteena oli kartoittaa suomalaisten elintarvikealan yritysten valmiuksia kansainvälistymiseen. Tutkimus toteutettiin tammi-helmikuussa 2019 sähköisenä kyselytutkimuksena osoitteessa www.iskussamaailmalle.fi. Tutkimukseen vastasi yhteensä 73 elintarvikealan yritystä, joista 63 % toimii ainoastaan kotimaan markkinoilla tai vie alle 10 % liikevaihdosta kansainvälisille markkinoille. Vastaajista 88 %:lla tahtotilana on kuitenkin laajentaa toimintaa kansainvälisille markkinoille.

Suhtautuminen kotimarkkinoihin optimistinen

Vaikka tutkimukset osoittavat, että kotimainen elintarvikeala voi kasvaa vain kansainvälistymisen kautta, oli suhtautuminen kotimarkkinoihin optimistinen. Vastaajista 70 % koki olevansa kotimarkkinoilla alan vahva toimija ja 89 % piti tuotteitaan kilpailukykyisinä kotimarkkinoilla. Vastaajista jopa 78 % uskoi pystyvänsä kasvamaan kotimarkkinoilla.

53 % vastaajista kokee markkinoinnin haastavaksi

Kansainvälistymisen kynnyksellä kaivataan tukea erityisesti kohdemarkkinaymmärrykseen, lisäarvon tekemiseen, markkinointiin sekä brändäykseen ja ydinviestiin. Muun muassa näihin haasteisiin tarjoamme apua Iskussa maailmalle -kasvuohjelman avulla.

Kasvuohjelma kääntää elintarvikealan toimijoiden kansainvälisen kasvuvaihteen päälle jo liiketoiminnan peruslähtökohdista käsin vahvistamalla vientituotteiden kehittämistä sekä tukemalla kasvuhakuisten yritysten verkottumista.

Yritykselle tämä tarkoittaa sitä, että ohjelman aikana rakennetaan asiantuntijoiden sparrauksella kirkastettu liiketoiminta- ja markkinointisuunnitelma kohdemarkkinan tarpeet huomioiden sekä kehitetään yrityksen kansainvälistymisosaamista kasvutyöpajoissa, yrityskohtaisessa sparrauksessa ja valtakunnallisissa teemapäivissä.

Lisäksi yritys pääsee tapaamaan potentiaalisia yhteistyö- ja jakelukumppaneita sekä tulevaisuuden osaajia teemapäivissä, saa tukea vientiosaajan rekrytointiin ja pääsee verkottumaan muiden kasvuhakuisten elintarvikealan yritysten kanssa.

Lataa tutkimustulokset kokonaisuudessaan sähköpostiisi alla olevan lomakkeen kautta.